Przygotowanie:

1. Ziemniaki wyszoruj i krótko obgotuj w wodzie, odcedź.

2. Obierz czosnek, przeciśnij przez praskę i wymieszaj z oliwą, ziołami, solą i pieprzem.

3. Ziemniaki nabij na namoczone wcześniej w wodzie patyki do szaszłyków po kilka sztuk na jednym.

4. Ułóż patyki z ziemniakami na tackach do grillowania i polej oliwą z każdej strony.

5. Rozgrzej grill ogrodowy, ułóż ziemniaki na ruszcie i zamknij pokrywę grilla. Ziemniaki grilluj aż będą miękkie (ok.30 minut), od czasu do czasu obracając i smarując pozostałą oliwą.

6. Po zdjęciu z rusztu ściągnij ziemniaki z patyków i podawaj w towarzystwie grillowanych mięs lub ryb oraz sałatek i sosów.