Grillowana pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem i fetą

Faszerowane szpinakiem filety z grilla

Ilość Porcji: 4

Czas przyrządzania: 30 minut

Trudność: średnio trudne

Średnia ocen: 4.6 / 5

Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka, 4 łyżki oleju, po łyżeczce suszonych ziół - oregano i bazylii, 4 ząbki czosnku, sól i pieprz, 400g mrożonego szpinaku, 2 jajka, 20dag sera feta, 8 wykałaczek

Przyrządzanie:

1. Wykałaczki zamocz w wodzie. Umyj i osusz piersi z kurczaka. Każdy filet natnij tworząc podłużną kieszonkę.

2. Natrzyj mięso mieszanką ziół, oleju, soli i pieprzu oraz dwóch rozgniecionych ząbków czosnku.

3. W rondelku rozmroź szpinak, zagotuj, przypraw do smaku solą i pieprzem, dodaj wyciśnięte dwa ząbki czosnku oraz jajka, mieszając poczekaj aż się zetną, zdejmij z ognia i przestudź.

4. Rozgrzej grill ogrodowy, fetę pokrój w kostkę.

5. W kieszenie nakładaj kostki sera oraz przygotowany szpinak, zepnij wykałaczkami. Grilluj po 5-7 minut z obu stron.